电磁炉清蒸鲈鱼

作者： 小碧金

清蒸的鱼不容易上火，鲈鱼刺少肉嫩

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱 2根
• 姜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 清水 一大勺

电磁炉清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

买回来的鱼先用盐搓洗一下，去腥，再用清水冲洗干净

步骤 2

洗干净的鱼切好，摸一点盐，不要太多，大概一小勺的盐摸遍全身

步骤 3

盆子底下垫好葱和姜

步骤 4

上面也放

步骤 5

等水开后放鱼进去蒸6—8分钟

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步骤 6

步骤 6

鱼蒸好后拿出来倒掉水，把里面的葱姜拿掉，从新铺上姜丝和葱丝（可以加红辣椒丝）

步骤 7

水一大勺，白糖一小勺，酱油适量，可以加点麻油，放锅里熬开

步骤 8

熬好的汤汁浇鱼身上，完工，小孩子的最爱

菜谱创建时间：2022-05-27 14:51:53