空气炸锅之纸杯蛋糕

作者： Peter--

为小可爱而备

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 85克
• 玉米油 15-20克
• 糖 15/20克各一份
• 牛奶 85克
• 面粉 85克

空气炸锅之纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋放至常温后分好蛋黄

步骤 2

分好蛋清(20克白糖我一次性一起放)

步骤 3

先用牛奶混合均匀面粉后倒入油再次拌匀

步骤 4

再放入蛋黄拌匀，放边备用

步骤 5

拌匀蛋黄后才开始打蛋白，打到可勾起

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步骤 6

步骤 6

分两次与蛋黄粉拌匀，至上图蛋糕浆完成

步骤 7

此时先热空气炸锅5分钟，蛋糕浆倒入容器，这次试了装全满

步骤 8

装好后可装饰喜欢的曼越玫、葡萄干

步骤 9

以上的150度10分钟左右的样子

步骤 10

13分钟左右的样子

步骤 11

以上：全程大约13-15分钟即可

步骤 12

小薄款全程10-12分钟左右即可

菜谱创建时间：2022-05-27 13:54:58