鸡蛋汉堡

作者： 欢快的小鹿

也不知道是哪个城市街边小吃，小红书刷到，剩余圆子馅儿饺子馅儿消除好方子！

用料

• 面粉100 克
• 剩饺子馅儿100 克
• 盐 4克
• 水50 克
• 肉馅
• 植物油 2勺
• 鸡蛋 4个

鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

首先得有一个这样的四孔小锅比较容易成功

步骤 2

剩余的饺子馅儿，已经是调好味的，啥馅儿都行，舀一勺在鸡蛋里

步骤 3

调一个面糊，大概100克面粉，小勺盐，小勺花椒面，小勺五香粉，一个鸡蛋，50克水搅匀，成面糊。鸡蛋烙好了抬起来一头，将面糊灌在下面一勺，凝固后翻面再照样做另一面

步骤 4

成型大概这样子，刷上甜面酱或者辣椒酱

步骤 5

非常好吃😊

菜谱创建时间：2022-05-26 19:14:10