新鲜鸡腿
准备一把锋利的刀⚠️一定要小心我们的手啊! 沿鸡骨走向慢慢切开,就能剥出骨头了。
鸡腿肉里放入奥尔良腌料、少许蚝油、蜂蜜、辣椒粉,拌匀。最后封一层薄薄的食用油。 放入冰箱冷藏至少2小时。
淀粉+鸡蛋,搅拌均匀成面糊
面包糠放入碗中备用
我喜欢吃牛油果🥑(普通汉堡包里放生菜叶),切片。
为了颜色漂亮,而且口感层次丰富,再加入西红柿片。
鸡腿肉取出,先沾淀粉糊,再放入面包糠反复粘匀。
入油锅炸,⚠️一定要中小火,避免炸糊。 注意定型后再翻面、继续炸。 ⚠️一定要保证鸡肉熟透了
面包坯提前在烤箱稍微加热一下。 取面包坯,依次铺上芝士片、西红柿片、牛油果、炸鸡腿。 再挤上番茄酱、沙拉酱 香酥美味可口的汉堡包🍔就大功告成啦!
成品! 大人孩子都超级喜欢💕