滋味焦香卤鸭翅

作者： 小青森

今天做了孩子们最爱啃的鸭翅 尝试了一个新方法 更好吃。 味道超好 而且鸭翅表皮很完美 肉烂而皮不烂。

用料

• 鸭翅 10只
• 葱 若干根
• 姜 若干片
• 冰糖 10克
• 老抽 一勺
• 生抽 若干勺
• 料酒 若干勺
• 酱油 若干勺

滋味焦香卤鸭翅的做法步骤

步骤 1

鸭翅洗干净姜片料酒焯水后捞起 ，然后用胡椒粉 生抽 油 料酒腌制半个小时左右。接着蒜头 大葱 油锅炸一下，把鸭翅倒进去 大火烧开转中火煎至金黄

步骤 2

加入一罐啤酒，生抽 老抽 耗油 也是大火烧开转中火 小火 熬至收汤即可

步骤 3

好吃😋

菜谱创建时间：2022-05-25 19:46:26