炒香葱蒜
倒入鸡肉,炒到肉变白
倒入料酒、老抽
倒开水,没(mo)过肉
倒入土豆、胡萝卜、香菇
倒入生抽、耗油、味精、盐
煮15分钟左右,尝味儿
倒入青椒、小米辣,大火炒
出锅
土豆要两个,一个切块,另一个切成沫,使它融化,让汤汁变浓稠。