两根黄瓜的皮放入破壁机
加500克水
打碎
过滤
取100克汁
拌入100克淀粉
搅拌
剩余400克汁烧开
倒入淀粉浆
边加热边搅拌。
准备一盆凉水,把煮好的淀粉糊漏到水里
如图
捞出
调料汁
组装
加香菜
加香油和辣椒油(喜欢还可以的加咸菜)
完成
红薯,豌豆和木薯淀粉都可以。