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凉拌莲藕
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作者:
Eos_2008
小高姐的菜谱。简单好吃。我为了方便查看,记录。
用料
藕
1节
姜
适量
葱
1段
干辣椒
适量
盐
4克
醋
3克
糖
4克
凉拌莲藕的做法步骤
步骤 1
莲藕一节去皮
步骤 2
切片,越薄越好
步骤 3
水开煮1分钟
步骤 4
沥水,摊开,晾凉。不用过凉水,凉水会附着在藕片上。入味的效果不好。
步骤 5
葱丝,姜丝,干辣椒。
步骤 6
盐4克
步骤 7
15克油烧到冒烟淋到菜上。
步骤 8
醋3克,糖4克。
步骤 9
拌匀。
菜谱创建时间:2020-11-16 17:11:09
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