酸辣鸡胗

作者： 这是陈小思

用料

• 鸡胗 300克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 小米椒 个
• 姜 片
• 葱
• 尖椒 2个
• 酸萝卜
• 豆瓣酱

酸辣鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗切片，加葱姜料酒焯水一分钟。

步骤 2

热锅炝炒葱姜蒜，加一点豆瓣酱，放入鸡胗翻炒。

步骤 3

加尖椒小条，酸萝卜，小米椒翻炒一会儿。再加一点蚝油和生抽，炒熟后加一点糖和两小勺盐出锅。

菜谱创建时间：2022-05-25 13:14:14