备料：卷心菜切一半，去掉大梗，盐水泡下或直接冲洗下。切成1cm宽的段，放到一个有深度的碗里。
调汁：酱油+少量橄榄油，直接淋上去或者调匀淋上去都行，切点蒜末一起撒上去会更香。
烹饪：倒扣一个盘子，放入微波炉叮4-5分钟。拿出来后可以搅拌下，让包菜和汤汁充分接触，直接开吃。