生菜洗净、控干水分
挨刀切成条状
倒入少量杂粮面,搅拌均匀;再倒入适量普通面粉,图片上是加的杂粮面,加了普通面粉后忘了拍图
面粉看着加,最后成这样就可以了
水开上锅蒸15分钟
一瓣蒜捣成蒜泥
泼热油后,加入生抽、醋、盐
浇在生菜上,美味(任何蒸菜只要浇上蒜辣椒)
蒸菜我没有放任何调味料,只加了面粉,最后在蒜辣椒里加点盐。做饭这件事,一个人一个样,同样的食材、调味料,十个人能做出十种口味来,所以大家可以自由发挥