丝瓜削皮切片盛出备用
西红柿切小块盛出备用
葱花,姜片(姜有驱寒、暖胃功效)少许
葱姜爆锅,放入丝瓜和西红柿,炒制半熟后加适量味极鲜,加入两到三碗水
两小勺面粉放入水中搅拌均匀,倒入汤中
鸡蛋打散,开锅后淋入汤中,加适量盐,少许香油,味道超级赞