包粽子

作者： 玙儿鱼儿

用料

• 糯米 约4000克
• 粽叶 120片
• 粽绳 120根

包粽子的做法步骤

步骤 1

买回来的干粽叶，粽绳浸泡一晚

步骤 2

糯米浸泡一晚

步骤 3

浸泡好的粽叶放锅里煮5分钟左右

步骤 4

煮过的粽叶不容易破

步骤 5

粽绳也煮几分钟

步骤 6

煮好的粽叶一片一片洗干净，粽绳也洗干净

步骤 7

粽叶硬的一头剪掉一些

步骤 8

糯米准备好

步骤 9

开始包粽子

步骤 10

继续

步骤 11

视频太长，只能分着发

步骤 12

继续

步骤 13

绑粽子

步骤 14

四角粽包好了，这次视频是用棉绳的普通绑法，封面那种粽绳绑法下次包肉粽的时候我再拍个视频

步骤 15

锥形粽子的包法

步骤 16

其实锥形粽最简单

步骤 17

继续

步骤 18

锥形粽易学而且也小巧

步骤 19

绑粽子

步骤 20

锥形粽包好了

步骤 21

这里是41个

步骤 22

因为糯米没全部泡完，又泡了糯米

步骤 23

又包了14个，粽叶还是没包完😄，糯米没有了，粽叶放冰箱冷冻保存了，过几天给哥哥包他爱吃的肉粽，包好的粽子放锅里煮一个小时，如果粽子太大了就延长煮的时间

步骤 24

煮好的粽子在煮粽子的水里浸泡两个小时更好吃

步骤 25

四角粽

步骤 26

四角粽

步骤 27

锥形粽

步骤 28

留了几个给弟弟吃，其他的都送了

步骤 29

锥形粽

步骤 30

沾糖或者蜂蜜吃很好吃

步骤 31

四角粽

步骤 32

打开看看

步骤 33

哥哥不喜欢这种白粽，喜欢肉粽😁

步骤 34

这是给楼上邻居阿姨包的，阿姨就喜欢吃这种不带馅儿的粽子

步骤 35

弟弟不挑，各种粽子都吃，哥哥不喜欢甜粽子

步骤 36

😋

菜谱创建时间：2022-05-24 18:39:55