端午八宝粽

作者： hi眀

用料

• 糯米 1000克
• 粽叶 20片
• 红豆 100克
• 花芸豆 50克
• 红枣 40颗
• 绿豆 50克
• 葡萄干 40克
• 黑米 100克
• 黏玉米粒 50克

端午八宝粽的做法步骤

步骤 1

除了葡萄干，其他的都泡一晚上。粽叶煮或者泡都可以，放点小苏打，可以让粽叶翠绿，不变污。

步骤 2

第二天早饭后，葡萄干洗干净，和其他食材混合均匀。

步骤 3

孩子一块动手，孩子不会用粽叶，直接用的竹筒粽。注意，尽量把米压实。

步骤 4

八宝粽高压锅煮1小时，就可以了。 大枣粽，普通锅煮1小时就可以，火别太大，中小火慢慢煮即可，火太大容易散开。 另外，尽量一次加足水，中间不可以加凉水。

菜谱创建时间：2022-05-29 20:39:40