电饼铛少油放花菜煎至微微焦黄。
盛出备用。
大虾也同样放电饼铛里煎至变色
想吃土豆的可以加一个土豆，同样的操作煎熟。
锅中放油加花椒、辣椒、大蒜、麻椒小火放豆瓣酱、火锅料炒出红油，依次加入虾、花菜、土豆翻炒两分钟，加白糖、生抽调味翻炒几次即可出锅。