小炒香干腊肉

作者： ZL_c栗子

用料

• 腊肉 250克
• 豆干 6块
• 青椒 5个
• 酱油 15毫升
• 糖 10克
• 蚝油 10毫升
• 大蒜 2-3瓣

小炒香干腊肉的做法步骤

步骤 1

蒸熟的腊肉切片 薄厚适中就行 豆腐干切5毫米左右的条 青椒去籽切菱形块

步骤 2

起锅热油 油不用太多腊肉里还会出一些油 中火爆香拍蒜至微黄

步骤 3

中火下入腊肉炒出香味和油脂

步骤 4

加入豆干翻炒到豆干表面都被油润到 加入蚝油糖翻炒出均匀

步骤 5

加入青椒翻炒均匀 锅边淋入酱油炒出酱香 青椒炒到发软就可以出锅

菜谱创建时间：2022-05-23 23:06:27