面粉和水搅拌均匀，醒半小时。
电饼铛预热，舀一勺面糊，用刮板摊平。
面糊很快凝固。
加一个鸡蛋，撒上芝麻，盖上盖子，等鸡蛋凝固，就可以翻面。
刷上甜面酱，放上喜欢吃的蔬菜、肉、薄脆，卷起来，就完成了。
来吃。