将棉花糖放入小奶锅中
倒入500克牛奶
小火加热,这期间要多搅拌,加热至棉花糖即将全部融化,放入一片芝士片,搅拌至融化
加热到牛奶边缘有细密小泡,即将煮开就可以了
过滤一遍
用勺子撇去浮沫,晾至温热,时间急的话,可以放入盛有凉水的盆中,加快晾凉的速度
将洗干净的模具,插上雪糕棒
倒入牛奶液。模具是软的,最好找一个小托盘,模具放在托盘上再倒入牛奶液,放入冰箱时就不会撒得到处都是
盖上盖子
放入冰箱冷冻过夜
。
奶香浓郁,没有冰碴
装入包装袋中封口后冷冻