准备一颗圆白菜
切块后用清水浸泡一下
锅中烧水，水开后把切好的圆白菜焯水。
焯完后，赶紧用清水过凉备用
放入，生抽，盐，醋，糖，辣椒油，蒜末等调料，抓拌均匀即可装盘。
一道夏季清爽炝拌圆白菜就制作好了。