一发。 分割：面团分割180克一个。 整形：提前将任一配方的曲奇饼底冷藏至硬。 装饰方法一：用削皮刀将冻硬的饼干削成屑屑，铺在吐司上。 装饰方法二：将曲奇饼底擀成薄片，包在吐司顶部。 二发。 烘烤：Unox风炉，165℃，烤28分钟。