大米洗净,提前煮7-8 分钟,煮到7分熟。控水。
玉米面:水=1:1。看吸水度。揉匀。
米饭和玉米面拌匀,上蒸锅20 分钟。中火。注:也可加入0.5 倍水,电饭锅蒸20分钟。
很好吃的粗粮饭,希望大家喜欢!
我做了豆浆煮菜,这道“合渣”泡饭吃简直一绝!