青椒肉丝

作者： 黑暗料理合集

用料

• 青椒 个
• 辣椒丝
• 肉丝
• 蒜片
• 老抽
• 酱油
• 食用盐
• 白糖
• 十三香
• 味精
• 水淀粉

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

盐、老抽、米酒、玉米淀粉腌制肉丝

步骤 2

热油滑炒肉丝至八成熟盛出；少许油，加入蒜片辣椒丝炒香，加青椒丝炒出水汽，加入肉丝翻炒，烹入酱油，调味盐、糖、十三香、味精，炒至均匀，出锅前加入水淀粉、明油。

菜谱创建时间：2022-05-22 19:08:21