大芥兰炒熟虾仁

作者： 金色山茶花

抗疫菜，冻虾换成炒肉片或炒鸡蛋都可以。

用料

• 大芥兰 2根
• 熟冻虾 3只
• 蒜蓉酱和豆豉酱 各1勺
• 盐，糖，油 适量

大芥兰炒熟虾仁的做法步骤

步骤 1

大芥兰两根，熟冻虾3个。虾要化冻。

步骤 2

芥兰削皮后切薄片，虾仁切小段。

步骤 3

锅内加一点油，放一勺蒜泥，一勺豆豉酱

步骤 4

放芥兰片翻炒。

步骤 5

再放虾仁，2调羹开水，加点盐和糖调味。中火翻炒1-2分钟。

步骤 6

OK了，芥兰有股生青味，我感觉炒得透一点更好吃。

菜谱创建时间：2022-05-22 17:56:20