鸡胸肉从中间片开，不要完全片开，就得到一个完美的心形，然后放在大盘子里，用奥尔良腌料，料酒，蚝油，抓匀腌制半小时准备，这时候就去准备别的啦！
油麦菜洗干净用手掰成小段，胡萝卜洗净切片，然后一起焯水，焯水时水里面放一点点食用油和盐，这样能让蔬菜保持原有的颜色哦。绿的更绿，红的更红，嘻嘻。
鸡蛋和玉米蒸好，圣女果洗净。
切几瓣蒜，锅烧热，然后少油，热锅凉油。先用蒜炝锅，然后下焯好水的油麦菜炒香。盛盘即可。
这时候鸡胸肉腌制的差不多了，可以煎了。热锅凉油下锅煎熟，提示：因为放了很多料汁，会有点溅，建议盖上锅盖煎，听声音，不嘎吱嘎吱响了，就翻面煎另一面，中小火煎，因为鸡胸肉是很容易熟的，煎熟后取出切条。 期间还给宝贝煎了一个鸡蛋，他不爱吃水煮蛋也不爱吃青菜呜呜呜。
然后就可以开吃啦，这是宝贝的。 最近一直在b站看洋气杨的减脂基础教学，学到了很多，现在我的饮食减脂公式就是：一大捧蔬菜+一小拳头碳水+一大拳头蛋白质/脂肪 还有饮食顺序要遵循八个字： 鱼 肉 菜 蛋 菇 藻 芝 薯 奶 谷 排在前面的先吃，因为前面的都是不容易胖的，且稳定胰岛素的，每顿饭的食材尽量丰富一点，不是说这8种食物都要有。而是如果这顿饭，有鱼有香菇有玉米，要先吃鱼，再吃菇最后吃玉米。 比如我今天这顿早餐，没有第一个鱼，有第二个肉，那就先吃鸡胸肉，再吃油麦菜，胡萝卜，圣女果，再吃鸡蛋，在喝一包酸奶，最后吃玉米。如果你吃到鸡蛋就饱了，那就停下，玉米和酸奶就带走当中午加餐。这8字顺序大概就是这么个意思。 当然，如果你去吃大餐的话，这几种几乎是全部都有的，你千万不要一上来就吃淀粉类，山药红薯粉啊什么的，心里要默念这个顺序，养成习惯就好啦。