土豆2个用图中这种插菜板横一下,竖一下插土豆片,或者直接用菜刀切薄片也可以噢
切好的土豆片下热水焯熟,(这一步水中放1勺盐)
焯熟的土豆片捞出控干水份,油热下锅炸至两面金黄
炸好的土豆片放凉后金黄酥脆,沾蕃茄酱或者沾串料都特别好吃
孩子每次都吃不够