五香蚕豆

作者： 心雨20072014

儿时记忆中的美食，用针线将洗净的蚕豆一个一个穿成串，做成一个项链……煮熟，拿出来，一个一个的吃进嘴里，别提多满足了。

用料

• 蚕豆 1000克
• 八角 1-2个
• 花椒 20粒
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 盐 15克

五香蚕豆的做法步骤

步骤 1

1.蚕豆去外壳，放水中洗净，备用。

步骤 2

2.用剪刀或着菜刀，在蚕豆尾部切开切透。备用。

步骤 3

3.将所有的材料都放入锅中。

步骤 4

4.加入清水，没过蚕豆。中火煮沸，改小火焖煮5分钟.。

步骤 5

5.关火，捞出蚕豆。

步骤 6

6.一盘美味的美味小菜就做好啦。

五香蚕豆的小贴士

没有其他香料，直接放大料和盐就可以了。

菜谱创建时间：2022-05-22 16:15:54