香蕉麦芬

作者： 盱眙妞

纯粹是爱好 工作之余记录美好！

用料

• 香蕉 2.5根
• 低粉 210克
• 牛奶 90克
• 鸡蛋 2个（80克左右）
• 泡打粉 5克
• 苏打粉 1.3克
• 玉米淀粉 8克
• 红糖 45克
• 白糖 35克
• 玉米油 25克
• 融化的黄油 40克
• 香草精 2滴
• 核桃仁（略切碎） 60克
• 肉桂粉 小半勺

香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

低粉 玉米淀粉 泡打粉 苏打粉 全部过筛放一边 香蕉碾碎 留点颗粒感也行 鸡蛋打散 放入牛奶 糖 香草精 香蕉泥 黄油玉米油 搅拌均匀后倒入粉碗里 提前预热烤箱180度 简单翻拌均匀后 放入模具 上面撒上核桃碎 按按牢 不然烤制过程会掉落 话说核桃和香蕉是绝配啊

步骤 2

180度烤25分钟左右，我是风炉 按照自己家烤箱脾气哦！ 别的没啥好记录的！麦芬是最简单的甜品！

菜谱创建时间：2022-05-22 14:28:38