筒子骨洗干净,冷水入锅,放姜片,加料酒,煮沸去除血沫。等待筒子骨焯水的这个时间可以去准备海带绿豆。
海带泡水洗干净,切成一条条的样子。
绿豆泡水。
组装:绿豆,切好的海带,焯水洗干净血沫的筒子骨。
我的是电高压锅不锈钢内胆,装水不超过刻度线就好了。
高压锅模式煮汤,时间到了后继续加热放盐,加盐到合适自己的口味就行。
电压力锅能把大骨头熬煮烂