凉拌牛肉

作者： 最可爱的姚阿蕾

抖音 咖喱美食记 我按照原先的配方多加了一些辣椒油和白糖

用料

• 牛肉 克

凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

300g牛肉切薄片，一个蛋清，少许盐 一勺料酒 一勺生抽 一勺淀粉 抓匀腌制半小时

步骤 2

辣椒粉 芝麻 小米辣 线椒 倒热油 两勺生抽 两勺陈醋 一勺蚝油 再放点白糖 辣椒油 调好料汁

步骤 3

锅里水煮开，倒入一点料酒 牛肉下水用筷子迅速搅拌 变色后捞出 倒入调好的料汁 倒入香菜拌匀

菜谱创建时间：2022-05-22 03:28:30