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红枣粽(简洁版)

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作者: 紫薇大米
老公是山东人,粽子唯爱红枣粽,那么就自己包点呗

用料

红枣粽(简洁版)的做法步骤

步骤 1

糯米净泡一夜,如果温度高可以放冰箱或者记得换水

步骤 2

净泡到能捻碎就可以了

步骤 3

红枣用刀划几刀,这样粽子更有味道

步骤 4

粽叶在锅里煮两分钟

步骤 5

煮过的粽叶有韧性

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步骤 6
步骤 6

在粽叶4/6的位置折成这样

步骤 7

初学者不要加太满,这样比较容易包起来

步骤 8

下面粽叶往上折,拇指和中指往里扣

步骤 9

折成这样,如果怕漏可以整理下

步骤 10

绑上绳子

步骤 11

高压锅40分钟,开吃吧

菜谱创建时间:2022-05-21 16:13:13
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