高颜值花胶冻

作者： 木可船长

健康又营养的果冻！椰汁花胶冻！0腥味🥰花胶美容养颜、增强免疫！今天分享我的一些作法

用料

• 花胶 2条
• 椰汁 1/3罐
• 冰糖 适量
• 水 100ml

高颜值花胶冻的做法步骤

步骤 1

泡发好花胶！花胶怎么泡发上次教程有讲！在这就不重复发了！选用花胶选腥味小的！例：豆仁胶 蝴蝶胶 北海公胶。。。

步骤 2

做甜品泡发时下2片柠檬片去腥味！

步骤 3

加纯净水！水量不能加太多！水太多凝固不了！水量不泡过花胶！加白沙糖！其他糖炖出来有颜色！所以选择白沙糖！甜度的量自己的口味！ 炖2个小时

步骤 4

炖好后把花胶捞出来！只留水！捞出来花胶不能丢！留出来做其他甜品！下集再发教程

步骤 5

清透的花胶水

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步骤 6

步骤 6

花胶水倒出来后！加椰汁！椰汁的量1/3！搅拌均匀

步骤 7

准备小瓶子！分瓶！放冰箱保鲜层！3-4个小时 小贴士：如果第一次做不知道下多少水和椰子。 做多少个瓶子就拿瓶子量多少水！ 如果瓶子多花胶下多点

步骤 8

成品出来了！椰汁花胶冻

步骤 9

配上自己喜欢的水果：草莓 蓝莓 芒果 猕猴桃

步骤 10

椰子香味的花胶冻配上喜欢的水果！营养口感Q弹0腥味！放冰箱保存！一天一瓶花胶冻！解暑又养颜😍夏天到了小仙女赶紧收藏行动起来

菜谱创建时间：2022-05-21 14:54:15