五花肉豆角焖面

作者： 球球叶子

用料

• 五花肉 一块
• 豆角 若干
• 面条 1份
• 葱姜蒜 如图
• 八角花椒 如图
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 适量
• 鸡精 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 1勺
• 料酒 3勺
• 可加西红柿

五花肉豆角焖面的做法步骤

步骤 1

把面条拽短，淋上点食用油，抓拌均匀上锅蒸10分钟，蒸熟

步骤 2

准备材料。锅里烧一点油、放入八角和花椒。油炸香后吧料捞走只剩油。

步骤 3

放入五花肉翻炒出油

步骤 4

放葱姜翻炒

步骤 5

再放入料酒和酱油翻炒上色

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步骤 6

步骤 6

放豆角段一起翻炒，等豆角变色熟了

步骤 7

可以再放点西红柿也可以不放。

步骤 8

加热水

步骤 9

把蚝油、酱油、十三香，鸡精。白糖。盐一起倒入锅中。

步骤 10

把汤承出一碗备用

步骤 11

把面条平铺在菜上、然后把汤淋在上面。盖盖子。煮5分钟。

步骤 12

关火搅拌均匀后再盖盖子闷3分钟就可出锅了。出锅后可以蒜末撒上去也可以不撒、或者把油淋在蒜上炸个蒜末。

菜谱创建时间：2022-05-21 13:23:03