羊肉切小块,加入攥出水的洋葱丝腌制半小时以上。
洋葱弃之不用,一块肥肉一块瘦肉排列起来穿到铁签上
烤箱220度烤三分钟(烤到半熟),然后刷油撒盐和烤料A在电烤炉上烤制两分钟。
盛出后根据口味再次撒上烤料A即可