五花肉分肥瘦各切一堆。切条切丁随意。可以稍微冻一下更好切。我解完冻切的，重体力活无疑了。
蒜和小米辣切丁。
番茄切小块。
水开放盐和意面，煮。
煮面的同时，大火热油后倒入肥肉丁，加蒜粒和小米辣，煸炒至肥肉呈金黄色。
加入瘦肉末，放烧烤酱，翻炒均匀，着色入味。
放番茄，加胡椒粉、生抽、白糖（排名不分先后），炒出汁，转中火炖至汤汁浓稠。
意面装盘，淋上浇头。好吃哭了，分分钟光盘。
特别表彰。
没有啦，注意别吃多了。