丰富的素菜

作者： 蒸广味

给孩子调整一下口味，还可以满足自己减脂的需求，虽素却营养丰富！

用料

• 香菇 5朵
• 黄豆芽 少量
• 豆皮 半张
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 小米椒 2个
• 瘦肉 一小块
• 生粉 少许
• 酱油 1勺
• 鸡精 少许
• 酱油 少许

丰富的素菜的做法步骤

步骤 1

图中各种洗净和切好备用

步骤 2

肉+生粉、盐、鸡精、酱油腌一下

步骤 3

锅内倒入适量油，放肉翻炒几下加入蒜片爆香

步骤 4

依次加入香菇翻炒片刻，再放入豆芽炒香

步骤 5

再倒入豆皮、米辣、姜丝翻炒，未时再撒点盐，酱油、鸡精，加入半碗高汤吸收均匀即可。

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步骤 6

步骤 6

出锅⋯⋯

步骤 7

夏天了，喜欢的可以来一个。

丰富的素菜的小贴士

我属于比较懒的一个，所以喜欢做简单的菜，还是那句，家常菜，简单做！

菜谱创建时间：2022-05-20 13:35:25