焖米饭（铸铁锅版）

作者： 孟宇宇同学

用料

• 大米
• 水
• 花生油

焖米饭（铸铁锅版）的做法步骤

步骤 1

大米淘干净，加水到小手指第一指节，滴上花生油，上火

步骤 2

盖盖子，中火烧开，中间要把盖子打开搅一搅（不然米会粘锅，喜欢吃锅巴的也可以不搅），沸腾后转小火10分钟（期间一定不要开盖子），关火焖10-15分钟

步骤 3

完美，喜欢吃硬一点的可以少放点水，凉了还可以蛋炒饭哈哈

菜谱创建时间：2022-05-19 12:48:23