2分钟学会，夏天必吃的凉拌黄花菜，你还在等什么

作者： 一味访

夏天来到啦，餐桌必备的爽口凉菜，2分钟学会酸辣爽口的凉拌黄花菜，你还在等什么，一起做起来~

用料

• 黄花菜 40g
• 青红椒圈 30g
• 白糖 20g
• 蒜泥 30g
• 蚝油 10g
• 生抽 10g
• 盐 4g
• 辣仙露 8g
• 醋 5g
• 香油 5g

2分钟学会，夏天必吃的凉拌黄花菜，你还在等什么的做法步骤

步骤 1

干黄花菜40g，温水炮制半小时

步骤 2

泡好的黄花菜倒入锅中，煮制3分钟，煮透；随后捞出过凉水

步骤 3

过水后的黄花菜，挤干水分，剪掉黄花菜的根

步骤 4

随后碗中下入：青红椒圈30g，白糖20g，蒜泥30g，蚝油10g，生抽10g，盐4g，辣仙露8g，拌制均匀，还可加入醋5g，香油5g，即可装盘

菜谱创建时间：2022-05-19 09:23:58