面粉中放一勺盐,一半开水一半冷水和面(这样做的饼冷了也不硬),光滑偏软面团盖盖子醒20分钟。
白萝卜擦丝先加盐挤出水分再炒一下热水,粉丝热水泡开,鸡蛋炒碎,锅中加油把食材炒熟(加入蚝油、酱油、白胡椒、盐、糖)
皮擀薄一点,包包子手法包住然后压扁。
锅中少许油,小火不停翻至熟。
太香了哇!
开造吧!嘎嘎好吃😋