豆腐烧鲫鱼

作者： yuxiaoxuan

豆腐和鲫鱼的混合物，还有各种调料的味道，很好吃

用料

• 鲫鱼 两根
• 豆腐 100克
• 葱 少许
• 咸盐 一些
• 小茴香 一些
• 水 足量
• 植物油 几滴足矣

豆腐烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

主料，把鱼开膛破肚洗干净，片花刀

步骤 2

上油，煎炸之，待有金黄色，半熟

步骤 3

倒水至半没过鱼身子，盖锅盖，煮，先大火，开锅之后，方各种辅料，小火

步骤 4

扔入豆腐块（事先切好），再盖锅盖焖煮5分钟，搞定

菜谱创建时间：2012-10-22 13:58:58