番茄肉酱意面🍅🍝

作者： GINZHU

22.5.18 是个好日子，是今年的农历生日+上海封闭48天后获得限时自由的一天+暴富的一天，值得纪念～ 邻居姐姐做了具有仪式感又巨美味的番茄肉酱意面🍝 好吃得感人，记录下来这个配方😋

用料

• 意大利面 随意
• 西红柿 3个
• 牛肉+猪瘦肉末 500克
• 洋葱 1个
• 大蒜 1头
• 黄油 10克
• 黑胡椒 适量
• 糖 适量
• 生抽 2勺
• 盐 适量

番茄肉酱意面🍅🍝的做法步骤

步骤 1

番茄十字刀热水烫去皮切丁备用

步骤 2

洋葱大蒜切丁备用

步骤 3

牛肉猪肉混合肉糜加黑胡椒腌制，锅中放底油放肉糜炒变色，加黄油和2勺生抽，盛出备用

步骤 4

锅中加底油，放入洋葱大蒜沫炒出洋葱微微透明～加入番茄块炒出沙

步骤 5

炒出沙之后加半碗水，加入番茄沙司4小包的量，炖煮

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步骤 6

步骤 6

将肉沫加入锅中，加盐糖自己调配咸淡～最后加入自己喜欢的黑胡椒的量，盛出来

步骤 7

烧一锅水，水中放盐煮意面，煮至自己喜欢的软硬程度捞出，将做好的肉酱盖在意面上

步骤 8

装盘，巨好吃！分分钟旋完😋

番茄肉酱意面🍅🍝的小贴士

所有的末大家可以弄的更碎一些

菜谱创建时间：2022-05-18 19:06:02