好吃不胖的鸡胸藜麦沙拉

作者： Hoa0201

作为风靡一时的健康食谱和沙拉轻食店中点单率最高的沙拉之一，鸡胸藜麦沙拉在家也可以轻松复制，好吃又好看！

用料

• 鸡胸肉 100克
• 藜麦 20克
• 圣女果 5个
• 生菜 3片
• 海虾 5只
• 鸡蛋 1个
• 芒果 1/4个
• 蓝莓 几颗
• 盐 少许
• 蜂蜜 少许
• 香油 少许
• 禾然有机糙米醋 1中勺
• 禾然有机酱油 1.5中勺勺
• 白芝麻 少许

好吃不胖的鸡胸藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

准备的食材如上，提前腌制鸡胸肉，先把鸡胸肉洗净，用牙签扎小孔，切小块，均匀涂上盐，黑胡椒和蜂蜜，再加上蒜末，淋上少许玉米油，入冰箱冷藏一夜。

步骤 2

把腌制好的鸡胸肉依次摆在空气炸锅机的炸篮里

步骤 3

180度炸20分钟，10分钟后翻面，再继续炸10分钟

步骤 4

藜麦清洗干净后，放入水里煮15分钟左右

步骤 5

煮藜麦的同时，调好调料汁，碗里放入少许白糖，倒入禾然有机糙米醋

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步骤 6

步骤 6

再倒入禾然有机酱油

步骤 7

加入少许香油拌匀

步骤 8

把洗净的生菜过凉开水后甩干，撕成小片

步骤 9

15分钟后，藜麦煮至透明，捞出沥干水分备用

步骤 10

放在生菜叶上

步骤 11

鸡胸肉也出篮了

步骤 12

摆在盘子中间

步骤 13

把煮好的水煮蛋切成四瓣摆在盘子四个角上，放上切好的芒果块，再放上焯熟的海虾，随意放几颗蓝莓，增加颜色感

步骤 14

最后淋上调料汁

步骤 15

撒上白芝麻，再放一朵薄荷装饰一下，是不是超有食欲？拌匀即可开吃！

步骤 16

成品图

好吃不胖的鸡胸藜麦沙拉的小贴士

在腌制鸡胸肉涂上蜂蜜，使鸡胸肉在炸的时候呈诱人的色泽，并且还有微甜的口感。 藜麦选择也可选择白色藜麦，易吸收，选三色藜麦，更好看。

菜谱创建时间：2022-05-18 14:04:58