白灼秋葵

作者： 贝壳拨弦音

用料

• 秋葵 8根
• 蒜 3瓣
• 生抽 1匙
• 蚝油 1匙
• 白糖 0.5匙
• 淀粉 0.5匙
• 油 适量
• 盐 适量

白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵，加点盐、淀粉，适量水，搓洗 锅烧开水，水中放少许盐，水开后把秋葵放进去煮三分钟 三分钟后，捞出放在冷水中

步骤 2

蒜剥皮洗净，切成蒜末 调料汁：1匙生抽，1匙蚝油，0.5匙白糖，0.5匙淀粉，3匙水，搅拌均匀

步骤 3

大火热锅，放底油，蒜末爆香，调好的汤汁倒入锅中煮开

步骤 4

秋葵摆在盘中，将调味汁浇在秋葵上面，完成

菜谱创建时间：2022-05-18 13:53:14