小炒牛肉

作者： 七海烘培

用料

• 牛肉 300克
• 蒜苔 100克
• 青椒 适量
• 小米椒 几个
• 泡椒 几个
• 蒜 几瓣
• 生姜 几片

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊切薄片，放一勺生抽 、一点老抽调色一片料酒 一点胡椒粉抓拌均匀后放一勺淀粉抓匀，最后放点油封住水份放置半小时

步骤 2

准备配菜

步骤 3

起锅放油大火快速炒制牛肉快熟倒出备用

步骤 4

锅里另加点油炒香蒜末 姜 泡椒，小米椒，在加蒜台翻炒一会后去一勺生抽，一勺蚝油

步骤 5

然后加入刚才的牛肉和青椒炒至牛肉熟尝下味道可以就出锅。

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步骤 6

步骤 6

超下饭哦

菜谱创建时间：2022-05-18 08:14:53