绿豆洗3-4次,直到水不再浑浊
洗干净的绿豆变成了250g,那么再加水450g就可以了,总水量是500g 这个水量是我测试过能煮熟绿豆,但水分不会过多导致炒很久
放在电饭锅煲汤功能即可,有压力锅更好,总水量可以适当减少
煮熟后把所有材料放在料理机中打匀,几十秒就可以变成超级细腻的泥了
放在不粘锅中翻炒至抱团,非常细腻。想吃软点炒到抱团就行,干点就再多炒几下
温热的时候就可以压模了,小朋友最喜欢的工作了。 炒到刚好的豆沙是完全不粘模具的。