家常版的毛血旺

作者： 齐妈小厨房

有点小缺陷，忘记买豆芽跟黄鳝了

用料

• 火锅底料 4/1包
• 蒜 10瓣
• 毛肚 200克
• 盐 6克
• 干辣椒/鲜尖椒 5个
• 豆瓣酱 2勺
• 鸭血 1块
• 火腿肠 3根
• 宽粉 200克

家常版的毛血旺的做法步骤

步骤 1

毛肚跟鸭血焯水备用

步骤 2

把豆瓣酱，红尖椒，蒜泥炒香

步骤 3

加适量的水煮开，放入鸭血，毛肚，火腿肠，跟宽粉，小火慢炖15分钟盛出

步骤 4

把油烧至六成热

步骤 5

盛碗里，撒上芝麻，小葱，蒜泥，浇热油增香

步骤 6

撒上香菜即可

家常版的毛血旺的小贴士

1.还有点欠缺，不过味道还可以

菜谱创建时间：2022-05-17 22:00:21