玉米面馒头

作者： 美厨娘522

生活在城市里，每天都大口吃肉大口喝酒，平时我们也不要忘了吃一点粗粮哦！

用料

• 玉米面 200克
• 面粉 250-300克
• 鸡蛋 2个
• 开水 150克
• 酵母 5克

玉米面馒头的做法步骤

步骤 1

用开水活成这种絮状

步骤 2

放置35度后加入5克酵母，2个鸡蛋

步骤 3

活成这种黏稠度，加白面

步骤 4

揉成这种样子

步骤 5

放在温度高的地方，20分钟

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步骤 6

步骤 6

时间到啦，我们看看它的样子吧！

步骤 7

放些薄面搓成长条，切成一段一段的。

步骤 8

揉搓好后放在蒸锅里醒发15分钟

步骤 9

我做的比较小，因为这样就不用掰啦！

步骤 10

⏰上汽蒸15分钟

步骤 11

成功

菜谱创建时间：2022-05-17 21:20:16