低糖低油「葡萄干酸奶司康」

作者： 一颗糖572196

预备下午茶小点心嘿嘿🤤🤤🤤一直都很喜欢司康的口感，蓬松酥脆🤙🤙🤙今日分享一款低糖低油版的「葡萄干酸奶司康」做法，特别简单，搅一搅拌一拌就能做，全程无技巧无难度。。。

用料

• 低筋面粉 130克
• 酸奶 55克
• 全蛋液 25克
• 室温软化黄油 10克
• 白糖 10克
• 泡打粉 5克
• 盐 1克
• 葡萄干 适量

低糖低油「葡萄干酸奶司康」的做法步骤

步骤 1

将低粉和泡打粉一起过筛到盆中，加入盐。

步骤 2

拌匀。

步骤 3

加入黄油。

步骤 4

用手搓匀。

步骤 5

加入酸奶，蛋液，白糖和葡萄干碎。

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步骤 6

步骤 6

用刮刀压拌均匀成团，不要用手揉面哈。

步骤 7

面团移至油纸上，用手按压扁。

步骤 8

烤箱上下火180度预热，用刀均切成六等份。

步骤 9

移至烤盘，刷蛋液。

步骤 10

送入烤箱中层，上下火170度烤25分钟。

步骤 11

出炉啦，香极了🤙🤙🤙

低糖低油「葡萄干酸奶司康」的小贴士

具体时间温度，请根据自家烤箱脾气适量调整！

菜谱创建时间：2022-05-17 10:09:07