不用锅炒的绿豆糕

作者： 彭彭姐

用料

• 去皮绿豆 500克
• 白糖 120克
• 黄油 120克

不用锅炒的绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆洗净后浸泡6小时左右，期间换水3-4次。

步骤 2

浸泡完成，隔水蒸熟，切记包上保鲜膜再蒸，防止水蒸汽滴入，蒸差不多一个半小时就好了，用手直接可以捻成粉末的状态。

步骤 3

把蒸好的绿豆，黄油，白砂糖一起倒入绞肉机，绞成泥，顺便也就搅拌均匀了。

步骤 4

放入模具，压制成型。

菜谱创建时间：2022-05-16 22:46:36