粽叶提前3小时浸泡，用干净棉布或毛巾两面擦洗干净。
五花肉提前一晚或提前半天腌入味。
去皮眉豆洗净。
加过面清水浸泡二至三小时。
糯米洗至没有浑水。
泡30分钟左右。
去皮眉豆泡好后洗几次，漂洗干净豆的皮衣，控干水分。
糯米泡好后控干水分。
控干水分的糯米加油盐拌均匀。
咸鸭蛋洗干净，敲开取出蛋黄。
所有材料准备好。
开始裹（包）棕子，叶子放好，先后铺一层糯米，一层眉豆，肉，蛋黄，眉豆，糯米。
按自己喜好裹什么形状的棕子，这个裹的四角棕。裹棕子时棕叶有太长的边裹边剪掉。
这个是五角棕子。
棕子裹好后普通锅水开后煮约四小时，压力锅上汽后煮约85分钟，保持要过面水，否则面上一层会有没熟透的情况。
如果需要邮寄或长时间保存，可以真空包装保存。
1.包棕子时，每个边角都要塞紧材料包饱满，按压包结实些。 2.煮好后焖十分钟后才开盖捞起。 3.棕子煮好捞起后可用温开水洗洗，清爽干净好看。 4.此菜谱量比较大，可酌情减半或小量做。