姜葱炒大薯

作者： 寒烟012

朋友从老家带回来一堆大薯，在老家一般都是用姜葱煮来吃。这次我加了点自己晒的川味腊肠口感也不错

用料

• 大薯 适量
• 姜蓉 适量
• 香葱 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量

姜葱炒大薯的做法步骤

步骤 1

大薯去皮切块

步骤 2

姜剁成姜蓉，香葱.香菜切段，腊肠切小条。

步骤 3

锅中放少许油下腊肠和香葱的葱头部分炒香

步骤 4

下大薯和姜蓉翻炒几下

步骤 5

加入清水、水量没过大薯，水多点无所谓

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步骤 6

步骤 6

煮至大薯熟后加盐调味，最后放香葱、香菜段即可

步骤 7

用来当主食很不错

菜谱创建时间：2022-05-16 20:24:22